怎么把豬皮上的毛處理干凈

1、豬毛少情況下,可以用刮胡刀剃掉 。用火燒是一種既快捷又能將豬毛去除干凈的方法 。把燃氣灶的火調到最小,然后將帶毛的豬皮從火上燒過,毛一碰火就成灰,而豬皮還完好無損 。
【怎么把豬皮上的毛處理干凈】2、用鍋燙,比用火燒麻煩一點,但至少不會燒焦 。先將鍋底燒紅,在鍋還是熱的時候,馬上將帶毛的豬皮放到鍋上烙一下,高溫可以在短時間內將豬毛燙卷烙掉,烙過的豬皮放在水中泡一下洗凈即可 。