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披薩上的黑圈圈是什么

生活百科圈圈

披薩上的黑圈圈是黑橄欖 。黑橄欖含鈣質和維生素C，營養豐富，其中維生素C的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍 。其含鈣量也很高，且易被人體吸收 。作為食材，能散發出沁人心脾的香味，點綴整盤美食如黑金異彩 。
【披薩上的黑圈圈是什么】比薩：比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源于意大利的食品，在全球頗受歡迎 。比薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料，并由烤爐烤制而成 。奶酪通常用馬蘇里拉干酪 ， 也有混用幾種奶酪的形式 ， 包括帕馬森干酪、羅馬乳酪（romano）、意大利鄉村軟酪（ricotta）或蒙特瑞杰克干酪（Monterey Jack）、馬蘇里拉奶酪等 。世界上最長的披薩產自美國加州，長達1930米，成為舌尖上的吉尼斯 。