打包燕窩的正確方法

1、燕窩是個易碎品,燕窩的打包裝盒注意考慮的問題是 要給燕窩留購空間 , 外盒也要堅固,才能保證在燕窩運輸或者拿放的過程中不會碎掉 。
2、將泡好的燕窩撈出,去水空裝罐子 , 放入冰箱冷藏 , 而且保質期也只有3天!如果你是要保存一個星期的量 , 就得放去冷凍了 。
【打包燕窩的正確方法】3、燕窩本身是個水溶性蛋白,如果一直在高溫狀態下是會化成水的;還有,燉煮燕窩也不要和糖一塊煮,不然到后面也是會化成水!