在服顆粒劑、粉劑、散劑的時候，將藥倒入大約85度左右的開水中溶解后喝下叫開水沖服 。沖服主要是為了使藥品口感更好，也能更好的吸收藥效 。
【開水沖服是什么意思】飯后開水沖服一般是指飯后隔30分鐘至45分鐘服藥為好 。開水沖服要看情況：小孩子那是定要用開水沖服（小孩子的藥基本上都是藥粉為主）；金剛藤是不怎么好聞味道，用開水沖泡少放點水，用筷子攪拌一下，等到能接受的溫度一口喝下，在簌簌口；感冒沖劑之類就要用開水沖著喝；西藥、中成藥一般都是片劑和膠囊只能先放在嘴里咽下再喝開水；六味地黃丸顆粒小可放在嘴里用開水同時服下 。根據藥的形狀和種類怎樣吃舒服選擇不同的服用方法，不一定所有的藥都用開水沖著喝 。
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