臺州有臺州三門青蟹、三門跳跳魚、三門對蝦、松門白鲞、脊尾白蝦特產海鮮 。臺州海鮮特點：一曰鮮美 ， 二為肥美 ， 三則甜美 。臺州海鮮數不勝數 ， 隨便一個臺州人能叫上二三十種海鮮名字 ， 許多老饕甚至能叫得出上百種海鮮名 。
1、臺州三門青蟹 。產自美麗富饒的三門灣畔 ， 肉嫩味美 ， 營養價值很高 。
【臺州有哪些特產海鮮】2、三門跳跳魚 。肉質鮮美細嫩 ， 爽滑可口 ， 含有豐富的蛋白質和脂肪 ， 被稱為海上人參 。
3、三門對蝦 。殼蒲肉豐 ， 味道鮮美 ， 是海產品中高蛋白低脂的營養珍品 。
4、松門白鲞 。肉質結實 ， 營養豐富 ， 蛋白質含量很高 ， 具有很好的清火作用 。
5、脊尾白蝦 。肉質細嫩、營養豐富 ， 還可加工成干品 。
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