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1、先擇去壞的和黃的葉子，把菠菜根切下來，不過不要扔掉，因為菠菜根富含鐵，但是往往根里容易藏泥，不好清洗，所以菠菜要和菠菜根分開清洗 。
【菠菜里的細沙清洗方法 怎么快速清洗菠菜沙子】2、菠菜用清水泡10分鐘，多次漂洗直到沒有泥土為止 。菠菜根去掉根須浸泡后搓洗（不用擔心搓爛），洗凈泥土即可 。
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