紅燒兔肉做法:
材料:兔肉500克,山藥300克,油面筋10個,黑木耳,油20毫升,豆瓣醬30克,醬油30毫升,紅辣椒干10克 。
【野兔肉的吃法】步驟:
1、準備好上述材料;
2、將兔肉和山藥切塊;
3、熱鍋放油,放入兔肉炒至斷生;
4、放入豆瓣醬繼續翻炒;
5、放入山藥塊,加水煮20分鐘;
6、加入醬油和紅辣椒干,再煮10分鐘;
7、加入黑木耳和面筋,10分鐘后即可出鍋 。
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