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【烤鴨蛋有假的嗎? 烤鴨蛋是真的烤的嗎】1、正宗烤鴨蛋是烤的 。
2、它需要先放入黃泥中鹵制，然后再用烤爐烤 。不過有種說法是市面上的烤鴨蛋是鹵出來的，所以我們在買鴨蛋的時候要注意分辨 。鴨蛋是鴨科動物的卵，它的脂肪、膽固醇含量比較高，老人不宜多吃 。
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