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步驟1
準備食材：茼蒿菜200克、紅椒10克、油適量、雞精1茶匙、鹽1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙 。
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步驟2
茼蒿摘成段，洗凈備用 。
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步驟3
紅椒切丁 。【油潑茼蒿菜的做法 油淋茼蒿的做法大全竅門】
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步驟4
蒜切末 。
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步驟5
首先鍋內倒水，放入食鹽大火燒開，再放入茼蒿焯水1分鐘，撈出裝盤備用 。
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步驟6
然后起鍋燒油，放入紅椒、蒜末、炒出香味 。
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步驟7
接著將炒香蒜末淋入茼蒿菜上 。
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步驟8
最后淋入生抽即可 。
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