正確沖泡陳皮

1、選的陳皮年份越久,單獨泡茶口感越好,推薦大紅泡水 , 苦澀味會輕些 。
2、取5到10克陳皮 , 然后燒開適量熱水將陳皮洗一下、去除陳倉味 , 再倒入開水沖泡,約半分鐘即可出湯 。
【正確沖泡陳皮】3、因陳皮屬辛、苦,浸泡時間長了會有苦澀味 , 為保證獲得最佳口感 , 建議20分鐘內飲完 。