【鮮蘑菇如何冷凍】經(jīng)過(guò)以下步驟處理的鮮蘑菇 ， 可以在冷凍室里保存3個(gè)月：
1、用干凈的布擦去污垢；
2、用小刀削掉泥，切掉根莖的末端；
3、切掉擠壓變爛和堅(jiān)硬的部分；
4、把體積較大蘑菇的切成兩半；
5、把蘑菇散開(kāi)擺放到盤子里，放入冷凍室；
6、冷凍8小時(shí)后，把蘑菇放進(jìn)帶蓋的容器里繼續(xù)冷凍 。

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