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牛雜湯的做法 牛雜湯的做法

知識經驗


牛雜湯的做法 牛雜湯的做法

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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于牛雜湯的做法這個都頗為感興趣的 ， 那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：牛雜500克 。
2、輔料：白胡椒、姜、蔥、香菜、蔥花、干辣椒、香葉、草果 。
3、將牛雜清理干凈，換刀，換刀蔥，姜，干辣椒切段 。
4、鍋里放適量油，放入蔥姜爆香 。
5、加入香料，繼續翻炒至香 ， 小火 。
6、用牛雜炒 。
7、加入適量白胡椒繼續翻炒 。
8、翻炒均勻，加入開水，不加任何配料 。
9、大火燒開后 ， 將火調?。?煮一個小時左右 。待牛雜變軟，關火，加入適量鹽 。
10、吃的時候撒上蔥花和香菜 。
【牛雜湯的做法 牛雜湯的做法】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。