【玉米是粗糧嗎升糖指數(shù)多少】玉米是粗糧,糖尿病人群肯定是吃粗糧,這樣可以更好的控制血糖 。玉米的品種有很多種,還有經(jīng)常會(huì)食用的黏性糯米,這樣的玉米中,相對(duì)于甜玉米,里面就會(huì)含有大量的支鏈淀粉,經(jīng)常食用的話,就容易讓餐后血糖處于不穩(wěn)定的狀態(tài),不利于自身的血糖控制 。
糖尿病人可以食用玉米,但是不用貪多,吃一根即可,還需要降低其他主食的食用量 。玉米還有黑玉米,能有較多的花青素,可以比白淺黃色的玉米營(yíng)養(yǎng)高一些,可以輪流換著吃 。當(dāng)作主食并減少其他主食,再增加一些副食纖維豐富的菜即可 。
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