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【冰凍水餃煮多久才能熟】大家好，下面小編給大家分享一下 。很多人還不知道速凍水餃要煮多久 。下面是詳細(xì)的解釋 。現(xiàn)在讓我們來(lái)看看！
1.不蓋鍋的話，普通餃子煮8分鐘左右，冷凍餃子15-18分鐘，普通餃子5分鐘 ， 冷凍餃子8-10分鐘 。
2.取一個(gè)中等大小的鍋，加入適當(dāng)寬度的水，加入一些鹽，煮沸 。
3.水開了就可以去餃子了 。一只手拿著盛餃子的盤子，另一只手拿起餃子放進(jìn)鍋里 。小心不要濺水燙傷手 。鍋里一次不要放太多餃子，一盤就好 。
4、將餃子全部放入鍋中，用木鏟鏟入鍋底，輕輕攪拌幾下，防止一些餃子粘到鍋底 。然后蓋上鍋蓋 ， 煮20秒左右 。反正水又要開了 。
5.這時(shí)候打開蓋子，可以看到餃子在微微浮動(dòng) 。再次用木鏟深入鍋底，輕輕攪動(dòng)，讓餃子浮起來(lái) ， 不粘鍋底 。這時(shí)候可以加一點(diǎn)冷水，蓋上鍋蓋繼續(xù)煮 ， 直到水開 。
6.再加入冷水，不要蓋鍋，煮到水開 。加入一點(diǎn)冷水，讓水再次沸騰，餃子就熟了 。
7.煮餃子需要整火 ， 這樣餃子皮就不容易破了 。往水里加鹽是為了防止餃子粘 。素餡餃子加一次涼水 ， 肉餡餃子加三次涼水，即“三份水” 。
百科()以上解釋了做速凍水餃需要多長(zhǎng)時(shí)間 。這篇文章已經(jīng)分享到這里了，希望對(duì)大家有所幫助 。

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