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1、桂花酒是我國重慶地區的特產酒 ， 我們如果喜歡桂花酒的話可以在網上購買 ， 也可以直接在家中釀制 ， 通常自制桂花酒要釀制三個月左右的時間才能飲用 。
2、自制桂花酒的方法其實比較簡單 ， 我們需要先把準備好的桂花放在陰涼、通風、干燥的地方鋪開晾一夜 ， 然后把它和適量的白糖混合在一起發酵兩三天備用 。
【桂花酒釀多久可以喝 自制桂花酒多久可以喝】3、接著另準備一個釀酒用的壇子 ， 把腌制好的桂花、桂圓、轟走、白參一起倒入其中 ， 再加入適量的度數在三十五以上的米酒 ， 最后封上壇子放置三個月左右桂花酒就做好了 。
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