【言須和香菜有什么區別】言須和香菜的主要區別是叫法不同 , 言須其實是香菜的一種方言叫法 , 正確的應該叫做芫荽 , 是香菜的學名 , 此外還被叫做胡荽、香荽等 , 屬于雙子葉植物綱 。香菜是人們熟悉的提味蔬菜 , 狀似芹 , 葉小且嫩 , 莖纖細 , 味郁香 , 是湯、飲中的佐料 , 多用于做涼拌菜佐料 , 或燙料、面類菜中提味用 。
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