1、吃帶硬幣餃子交好運(yùn) 。
過年吃餃子是北方人的習(xí)俗 。東北民間在除夕有守歲的習(xí)慣 。大年三十晚上辭舊迎新 ， 一定要吃餃子，誰吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會交好運(yùn)，有吉祥之意 。
此外，東北人在“初五”這天一定要吃餃子，也稱“破五”，就是把餃子咬破 ， 寓意將不吉利的事都破壞，有驅(qū)災(zāi)避邪之意 。
2、年夜飯后吃凍梨 。
由于東北天氣寒冷，一些水果凍過之后，就另有一番滋味 。最常見的是冰梨和凍柿子 。據(jù)了解，最純正的是凍秋梨，在北方有一種梨叫秋梨，這種梨剛摘下來的時(shí)候又酸又澀，于是人們就把這種梨采摘下來直接放在樹下 ， 蓋上一層樹葉，經(jīng)過冰凍之后的秋梨酸甜可口 ， 果汁充足 。凍梨在吃之前要放在水里解凍，年夜飯后吃這種梨能解酒、解油膩 。
3、年三十點(diǎn)長壽燈 。
【大年三十習(xí)俗】東北人在大年三十都要點(diǎn)長壽燈，徹夜通明 。大年三十一直到正月十五元宵節(jié)，每家每戶都要掛紅燈籠，到了晚上就要點(diǎn)亮燈籠，而且要點(diǎn)一宿，不能關(guān)燈，意味著益壽延年，香火不斷 。

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