材料：羊肉，甘蔗 ， 食鹽 ， 姜，胡椒粉 。
做法：
1、羊肉洗凈,切塊,汆水撈起；
2、甘蔗去皮沖洗,斬成五六厘米長(zhǎng)段后,再剖開(kāi)成小塊；
3、煲湯鍋倒入羊肉,甘蔗,放入姜,加水；
4、燉到羊肉酥軟；
【甘蔗煮羊肉的做法】5、加適量精鹽、胡椒即可 。

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