【菜刀第一次用怎么清洗】先在盆中放入溫水，將菜刀放進(jìn)去 。再在菜刀上涂一層清潔劑，刷幾遍，再?zèng)_洗干凈 。然后將刀取出晾干后，用棉球蘸酒精搽拭 。最后等酒精干后，用涼水清洗菜刀，晾干使用即可 。值得注意的是，在清洗刀的時(shí)候要戴手套，防止割傷手 。同時(shí)刀具每次用后需洗干凈、擦干、抹上熟的食用油 ， 放置通風(fēng)、干燥處、遠(yuǎn)離水源和燃?xì)飧Z具、以防生銹 。
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