第一、洋蔥和咸魚能一起炒；
第二、香辣洋蔥小咸魚：
材料：小咸魚、洋蔥、蒜、姜、干辣椒、花椒、糖、白酒；
具體做法：
1、咸魚溫水泡一會(huì)；
2、甩干魚的水分；
3、將油燒熱，然后把魚放進(jìn)鍋里開炸；
4、用一點(diǎn)點(diǎn)油爆香辣椒花椒，然后加入蔥姜蒜炒香；
5、加入咸魚，烹入多一點(diǎn)白酒 ， 等白酒揮發(fā)完，加些雞精；
【請(qǐng)問(wèn)洋蔥和咸魚能不能一起炒】6、關(guān)火 ， 撒上一些白糖，拌勻即可 。

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