1、膽水豆腐能吃 。
【膽水豆腐能吃嗎】2、膽水豆腐就是在做普通豆腐時(shí)加入膽水這種物質(zhì)的豆腐，膽水平常叫鹵水 。學(xué)名為鹽鹵，用鹵鹽水熬鹽后，剩下的黑色液體即為鹽鹵 ， 是氯化鎂、硫酸鎂和氯化鈉的混合物,由于可以使蛋白質(zhì)凝固成膠體，直接食用對(duì)人體是有毒的 ， 鹵水是做豆腐的重要原料，使豆?jié){中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成膠體，把水分離出來(lái)，制成豆腐 。

• 金針菇變黑還能吃嗎
• 豆腐和蝦米可以一起吃嗎
• 蘑菇長(zhǎng)白毛還能吃么
• 煎豆腐腌制方法
• 水果帶皮吃那椰子皮能吃嗎
• 什么豆芽不能吃
• 生拌大白菜能吃嗎
• 早上空腹能吃玉米嗎
• 河蟹活著凍起來(lái)后還能吃嗎
• 茄子發(fā)苦能吃嗎