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中國各省春節風俗習慣介紹

小知識生活百科

春節拜年有哪些風俗習慣？春節里的一項重要活動 ， 是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春 ， 舊稱拜年 。我國拜年的習俗行之已久 。古時有拜年和賀年之分：拜年是向長輩叩歲；賀年是平輩相互道賀 ?，F在 ， 有些機關、團休、企業、學校 ， 大家聚在一起相互祝賀 ， 稱之為"團拜" 。拜年是中國民間的傳統習俗 ， 是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式 。
春節有哪些風俗習慣？公元前兩千多年的一天 ，  舜即天子位 ， 帶領著部下人員 ， 祭拜天地 。從此人們把這一天當做歲首 ， 算 是正月初一 。春節在不同的時代有不同的名稱 。在先秦時叫“元日”、“改歲”、“獻歲” 等；到了兩漢時期 ， 又被稱為“三朝”、“歲旦”、“正旦”、“正日”；魏晉南北 朝時稱為“元辰”、“元日”、“元首”、“歲朝”等；到了唐宋元明 ， 則稱為 “元旦”、“元”、“歲日”、“新正”、“新元”等；而清代 ， 一直叫“元旦”或 “元日” 。
我國各地過春節都有什么不同的習俗？韓國 。韓國春節的第一道風景是“歸省”——回家探親 。每年除夕之前 ， 就會出現一幅數千萬人大流動的回家探親壯觀場面 。昔日車水馬龍的首爾 ， 突然清靜起來 ， 街道上熙熙攘攘的人群 ， 馬路上成串的汽車 ， 變得稀少了許多 。然而 ， 在全國各條高速公路上 ， 在各機場、火車站、汽車站里 ， 卻是人山人海 。人們利用各種交通工具 ， 趕在大年初一之前回到故鄉 。韓國是一個汽車發達的國家 ， 幾乎家家戶戶都有汽車 ， 每逢春節 ， 300多萬輛私家車 ， 擁擠在各條高速公路上 ， 形成數百公里長的車流 。此時 ， 韓國交通臺是最忙碌的 ， 不斷報道路況 ， 引導車流 ， 以便讓歸心似箭的人們早一點歸省全家團聚
各地的春節習俗浙江省
烏程縣元旦以長竿束草于上 ， 點火燃燒 ， 并敲鑼打鼓 ， 稱為“慶田蠶” 。又點天燈于竿上 ， 直至三月三日止 。寧波元旦祭祖后要吃豆粥 。晚上要關門前 ， 再于一次“關門炮” 。紹興新年以“茶碗茶”待客 ， 里面還要加上橄欖和金桔 ， 同時用茶葉蛋待客 ， 稱為“捧元寶” 。
福建省
廈門人元旦出門前 ， 都得當空拜禱玉皇大帝 ， 稱為“祭神” 。清晨祭神用鮮花素果 ， 中午祭神則用牲醴 ， 及一碗春飯 。春飯就是在白飯上插上紅紙做的春花 。閩音“春”與“?！敝C音 ， 春飯是取其“年年有余”的好口彩彩 。漳州初四稱為“接尪” ， 除了進廟燒香外 ， 還要預備一個糖果糕餅盒 ， 叫做“薦盒”、供上在廳上迎神下降 。
廣東省
海豐一帶 ， 小輩向長輩賀年時 ， 長輩會以紅包或柑橘賞給晚輩 。潮州春節節食有菜粿、腐圓、酵包、管煎、五果湯 。初四夜里 ， 家家要點一盞燈 ， 準備一缸水 ， 叫做“等神水” 。東莞正月初一祭神 ， 要供上糖上煮芋頭 ， 叫做“富貴有緣” 。
江蘇省
【中國各省春節風俗習慣介紹】江寧縣元旦貴家于房門口貼畫雄雞 。吳縣多于元旦至通元寺禮拜觀音大士 。蘇州習俗：元旦一早開門要于三爆竹 ， 叫做“高升三級” 。清晨出門 ， 要遵循黃歷上所指定的方向 ， 叫做“喜神方” 。并到城隍、土地等廟去燒香 ， 必歷經十廟乃止 ， 稱為“燒十廟香” 。自元旦至元宵 ， 火爐中燒巨煤墼 ， 稱為“歡喜團” 。準安人傳說 ， 吃湯團可以接財神 ， 所以從大年初一清晨就開始下湯團 ， 直到元宵 ， 天天都有湯團吃 。武進縣婦女元旦剪松柏枝 ， 繞以紅絲 ， 戴在發髻上 ， 據說可以長壽 。
四川省
成都人元旦不吃飯 ， 因為“飯”與“犯” ， 同音 ， 為了避諱 ， 則吃湯圓或掛面以祈求合家團圓 ， 福壽綿長 。劉閣等地于正月初七“人日”還要“過小年” ， 除了敬神、祭祖外 ， 也吃團年飯 。成都人則于人日游西郊的杜甫草堂 。長壽縣元旦于門外燃九支臘燭 ， 稱為“九品燭” ， 以敬天地 。
陜西省
富平縣各宗族皆為祖先畫像 ， 元日聚集子孫禮拜 ， 祭后更醵金飲宴 ， 稱為“節坐” 。初二各戚友間則以面食、豬肉相贈 ， 稱為“拜節” 。高陵縣元旦 ， 一等到天亮即懸掛黃紙于竹竿上以祀天 ， 稱為“接天神” 。又以木炭懸于門首 ， 據說可以去瘟疫 。石泉縣以黃紙作錢 ， 元旦結彩懸于門 ， 名為“寶蓋錢” 。臨潼縣以初五為“送窮節” ， 家家剪紙人后 ， 拿到門扔掉 。當日每人必定飽食 ， 稱為“填五窮” 。
山東省
寧陽縣元旦吃餛飩 ， 稱為“填倉“ ， 黃縣、蓬萊一帶 ， 元旦早起要照虛耗 。由女主人手持紅燭 ， 把家中各個角落照一遍 ， 意思是以光明驅逐黑暗 ， 然后將年前以面粉做成的各種窗花放在窗臺上 。小孩子起床后 ， 要攀著門拴打三個秋千 ， 據說可以長得快 。有些地區煮餃子時要用芝麻秸燒火 ， 意味新的一年像芝麻開花一樣 ， 節節高升 ， 飯后在鍋內要放上饅頭 ， 意味有“余頭“ 。膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家拜年 ， 稱為“札根“ 。據說到了外祖家 ， 就可以把根札下 ， 不會有離婚和早年喪偶之事 。舊時還有初五“送窮“的習俗 。當天祭拜年 ， 要放鞭炮以示“趕五窮“ 。曲阜則在初五辦“文曲星會“ ， 初五晚上 ， 學生要到老師家 ， 向孔子神像拈香祭拜 。再由老師出題做一篇文章 ， 完成后由老師它焚掉 ， 叫做“文曲星會“ 。
老北京
臘月家家事兒多
自進入臘月以后 ， 就有文人墨客在市肆檐下書寫春聯 ， 以圖掙些銀子過年 。祭灶之后 ， 新春聯漸次粘掛 ， 千家萬戶 ， 煥然一新 。有的人家用朱箋 ， 有的用紅紙 ， 只有內廷及宗室王公等按例用白紙 ， 鑲以紅邊藍邊 ， 不是宗室者不得擅用 。
臘月將梅束起放在一個腹大口小的器具中 ， 放置于地下五尺左右的地方 ， 燃火 ， 讓地微微有些溫暖 ， 梅花就回漸漸放白 ， 用紙籠之 ， 到市上去賣 ， 小桃、郁李、迎春都可如此 。繁盛之區 ， 支搭席棚 ， 售賣畫片 。婦女兒童爭相購買 ， 以為樂 。
臘月初一 ， 大街上賣粥果者排成市場 。更有賣核桃、柿餅、棗、栗、干菱角米者 ， 肩挑筐貯 ， 叫而賣之 。其次則肥野雞、關東魚、野貓、野鶩、腌臘肉、鐵雀兒、馓架果罩、大佛花、斗光千張、樓子莊元寶 。初十以后則賣衛畫、門神、掛錢、金銀箔、錁子黃錢、銷金倒酉、馬子燒紙、玻璃鏡、窗戶眼 。廿日之后則賣糖瓜、糖餅、江米竹節糕、關東糖 。糟草抄豆 ， 是廿三日送灶時供給神馬用的 。又有賣窯器者 ， 銅銀換瓷碗 ， 京城之香爐燭臺；悶葫蘆 ， 小兒籍以存錢；支鍋瓦 ， 灶口用為助爨 。至廿五日以后則賣芝麻秸、松柏枝、南蒼術以供“煨歲”之用 。臘月諸物價錢都比平日貴些 ， 所以才有“臘月水土貴三分”的諺語 。老年人到了這時 ， 總要勸后輩謹慎花錢 ， 于是又有“二十七八 ， 平取品抓”之諺 。1."年廿八,洗邋遢",這是廣東話 。意思是年廿八這天把家里里里外外打掃干凈 。把這年不好的東西全部掃除掉,來迎接新年的來臨 。
2.過年前開油鍋,蒸年糕 。開油鍋炸角仔 ， 蛋散 ， 煎堆等；而年糕一般是蒸蘿卜糕 ， 馬碲糕等 。
春節陰歷正月初一 ， 是東亞農歷的新年 ， 作為中國、日本、韓國、蒙古、越南、老撾、緬甸、柬埔寨、泰國、新加坡等地的最重要的傳統節日 ， 春節的諸種習俗廣泛保留于東亞各國 ， 一般最流行的說法為過年 。
[隱藏]
* 1 起源
* 2 小年大年
* 3 習俗
o 3.1 臺灣 福建
* 4 參看
* 5 參考網站
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過年習俗源自何時很難考究 ， 不過一般認為起源于中國殷商時期年頭歲末祭神祭祖活動 。農歷的正月（1月）是一年的開始 ， 而正月上旬或中旬 ， 大部分情況正好是春季的開始（少部分時間立春是在農歷臘月下旬） ， 現在定名為春節；節日具體時間最后的確定相信和這個時間對農業勞作影響最小有關 。農歷一年的最后一天（月大為30日 ， 月小29日） ， 稱之為“大年三十” ， 除夕晚上全家人團圓吃年飯（農歷一年中最后一頓飯） ， 年飯以后有熬年夜（守年歲）和發壓歲錢的習俗 ， 表示從農歷上年的最后一天守到來年的第一天 ， 因此 ， 對這一節日又稱之為過年 。
從陽歷看,春節在1月21日至2月20日游動 。立春在2月4日或2月5日 。
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小年大年
在民間 ， 特別是農村地區 ， 有過小年和大年的習慣 。
* 小年 ， 即農歷臘月二十三日（或二十四）（參見討論頁中的說明） ， 送灶王爺上天（把供奉的灶王畫火化） ， 向玉皇大帝報告他所在的一家 ， 在過去一年的表現 。為了讓灶王爺說好話 ， 要供奉糖瓜 ， 送行時還要用糖糊在他嘴上 ， 讓他上天言好事 。到除夕再把灶王迎回來 ， 就是請（買）一張新的灶王畫（畫上畫有灶王爺和他的太太灶王奶）供在廚房 。畫的兩側通常貼一副對聯：上天言好事 ， 下界保平安 。橫批：一家之主 。
* 大年從臘月最末一天開始 ， 一般認為到正月十五日元宵節為止 ， 亦有未出正月就是年的說法 。
* 大陸規定的“春節法定假日”為農歷正月初一至初三（1日至3日）三天 。
受中國文化影響的中國周邊國家 ， 如韓國 ， 韓語為“Seollal ?? ”(韓語“新的一年”的意思) ， 法定假日；越南 ， 稱“元旦” ， 這一假日的法定時間和中國相同 ， 也是初一至初三 。雖然各國稱謂不盡一樣 ， 但是習俗差不多 。
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過年要掛的紅燈籠
過年要掛的紅燈籠
* 臘八：農歷臘月初八 ， 是漢族傳統的節日 ， 作為“年禧”即將到來的信號 。作為傳統 ， 這一天要喝臘八粥 ， 制作臘八蒜 。參見臘八節
* 祭灶,就是小年送灶王爺上天
* 掃塵,
* 貼春聯,貼年畫,
* 請神,拜神,送神,
* 燒香,燃燭,
* 掛燈籠,燈籠里點蠟燭,燭焰躥動,真好看.要是放一個電燈泡,可就遜色多了.
* 拜祖先,
* 敲鑼打鼓,
* 年夜飯,守歲,
* 放鞭炮,
* 拜年,
* 壓歲錢,
* 踩高蹺,舞龍燈,
* 闔家團聚 。出門在外學習工作的人要回家與父母團聚 ， 一起過年 。
* 盡管大陸春節法定假日是三天 ， 但很多地方（特別是非國有單位）要到正月初八才正式上班 。
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臺灣 福建
初一早 ， 初二巧 ， 初三困到飽 ， 初四神落地 ， 初五隔開 。(閩南語發音)
* 初一：穿新衣 ， 祭祖 ， 到廟里拜佛祈求一年好運 。
* 初二：回娘家 。出嫁的女兒在這一天回娘家與家人團員 ， 又稱初二回娘家
* 初三：老鼠娶親 。從除夕到大年初二連續幾天下來的疲累 ， 到初三正是好好休息的時候 ， 古人也說是愛護動物 ， 不要打擾老鼠娶親的好事 ， 故說初三困到飽
* 初四：神落地 。諸神回到人間 ， 家家戶戶準備祭品 ， 祈求神明保佑 。
* 初五：隔開 。新春結束 ， 商店開張 ， 祭拜財神 。
3.年三十晚(無年三十就在年廿九)吃團年飯,一年到頭一家人齊齊整整團聚 。年初二吃開年飯 。
4.行花街,每年春節按歷代習俗 ， 都會舉辦一年一度的年宵花市 。年宵花市一般在春節前十天左右開始,到年三十晚十二點結束,除夕夜是年宵花市的高潮,越接近年初一人氣就越旺 ?；ㄊ袛[賣鮮花,年桔,工藝品等 。春節佛山家家戶戶都會插上鮮花來過節,桃花是必不可少的迎春花,祈求來年鴻運當頭,走個桃花運的意思 。金桔象征“大吉大利” 。與金桔同類的四季桔、金蛋果、朱砂桔等 ， 同樣能起到這個作用 ， 所以一般家庭只選購其中一種 。與其相類似的還有代代果 ， 寓意代代繁昌 。還有水仙花也是佛山人過年的擺設之一 。
5. 拜年 。無論帶了多少禮物 ， 但不能是奇數 。拜年者進了親友的門 ， 應該看不同對象說不同的祝語 。對老人說“新春如意”“壽比南山”；對有工作的人則說“工作順利”、“新年進步”；如果是做生意的人 ， 最中聽的莫過于“新年大賺”、“發財利市”了；如果是正在讀書的小孩 ， 他們最希望的莫過于新年學習進步、成績突出 。臨走 ， 主人便會從來者的禮物中留下兩個大桔 ， 然后取出自家大桔交換 ， 意在互贈吉祥 。
回娘家,正月初二 ， 嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年 。女兒回娘家 ， 必備辦一大袋的餅干、糖果 ， 由母親分送鄰里鄉親 ， 一如過年的情景 。如果家中有多個女兒的 ， 而這些女兒又不在同一天歸來 ， 那么 ， 就要來一個分一次 ， 表示姑娘對娘家的思念 。
6.派利事(紅包或壓歲錢)給未成年的晚輩 ， 是表示把祝愿和好運帶給他們 。利事主要意義在于紅紙 ， 因為它象征好運 。因此 ， 在分派利事的長輩面前打開利事 ， 是不禮貌的做法 。
春節拜年時 ， 長輩要將事先準備好的壓歲錢分給晚輩 ， 據說壓歲錢可以壓住邪祟 ， 因為"歲"與"祟"諧音 ， 晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲 。
民間認為分壓歲錢給孩子 ， 當惡鬼妖魔或"年"去傷害孩子時 ， 孩子可以用這些錢賄賂它們而化兇為吉 。
7.正月十六行通齊,佛山有句俗語“行通濟 ， 無蔽翳”。當天買行運風車和生菜走通濟橋 ， 祈求吉利好運和生財(生菜的諧音) 。祭灶 掃年 年市 貼春連 年畫 接財神 年夜飯 壓歲錢 守歲 春節是南寧地區一年中最大的節日 ， 初一零時起 ， 家家燃放鞭炮 ， 表示辭舊迎新 。初二親友帶上禮物互訪“拜年” 。十五元宵節晚上鬧花燈 。十六縣郊農村舉行廟會、“搶花炮” 。按壯家獨特的春節習俗 ， 還要進行挑新水、喝伶俐水、舞獅、舞雞、舞春牛等活動 。大年初一的拂曉之前 ， 壯族的家婦就已紛紛到小河去為全家挑新水了 。在挑新水時 ， 還要撿幾塊與家畜相像的石頭回家 ， 并且一路走一路模仿六畜的叫聲 。回到家里 ， 就把這些石頭放進豬圈、牛欄 ， 祈求六畜興旺 。然后 ， 用新水煮新年茶給全家喝 。壯家女要喝伶俐水 ， 就是在汲新水之前 ， 爭著喝由村中公認的“伶俐嫂”捧給大家的清水 ， 她們相信這樣便可更加聰明伶俐 ， 待嫁姑娘更是借此機會補求在新的一年里找到如意郎君 。桂西一帶的舞雞、舞春牛更是別具特色 。大年初一 ， 由舞雞的青年提著用木頭、木瓜做成的兩門雞 ， 打著鑼去各家各戶賀年 ， 他們唱起吉慶幽默舞雞歌 ， 使主家喜笑顏開 。主家從“雞”身上拔幾根雞毛插在自家的雞籠上 ， 祈求六畜興旺 。舞牛更是有趣 。舞牛人用系作精巧的“春牛”表演 ， 一人在前撐著牛頭 ， 一人在后彎腰拱背甩尾巴；后面由一個手拿犁架的漢子驅趕著“春?！?nbsp;， 簇擁著春牛的還有敲鑼打鼓的 ， 唱春牛歌 ， 浩浩蕩蕩 ， 喜氣洋洋 。