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湯配方:八角6克，高良姜15克，丁香2克，花椒15克，肉桂10克，草果10克 ， 砂仁12克，紫蘇0.5公斤 ， 羅漢果3個，茴香8克 。
螺螄粉是廣西柳州的一種小吃米粉，具有麻辣、爽口、鮮香、酸辣的獨特風味 。螺螄粉好吃是因為有獨特的湯 。該湯由天然香料和調味料制成，如蝸牛肉、山奈、八角、肉桂、丁香、各種辣椒等 。
螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一 ， 具有麻辣、爽口、鮮、酸、辣的獨特風味 。是柳州最具地方特色的著名小吃 。螺螄粉好吃是因為有獨特的湯 。該湯由天然香料制成，如蝸牛、山奈、八角、肉桂、丁香、各種辣椒等 。2018年8月20日，“柳州螺螄粉”獲得國家地理標志商標 。
【螺螄粉湯料配方】以上解釋了螺螄粉湯的配方 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。
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