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1.做法:生姜一斤半 ， 洗凈晾干，切塊，鹽、糖拌勻；將拌好的姜放入干凈的玻璃瓶中，倒入不放姜的白醋 ， 最后倒入幾滴白酒，蓋上蓋子，過一兩天就有味道了 。
【醋姜的做法竅門】2.用醋泡姜是一種養生方法 。醋姜有養胃、減肥、防脫發、防慢性病、提高人體陽氣的作用 。據臨床研究 ， 醋泡生姜確實能保持脾胃功能正常 。更重要的是脾胃功能正常了，很多問題都解決了 。
以上解釋了醋姜的招數 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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