不銹鋼盆可以用來腌肉嗎 不銹鋼盆可以腌制東西嗎


不銹鋼盆可以用來腌肉嗎 不銹鋼盆可以腌制東西嗎

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【不銹鋼盆可以用來腌肉嗎 不銹鋼盆可以腌制東西嗎】視情況而定 。若是304不銹鋼盆,可以用來腌制東西,因其屬于食品級材質,具有耐腐蝕性 。若是普通的不銹鋼盆,則不可以用來腌制東西 。腌制食物通常會放大量的鹽,鹽的化學成分是氯化鈉,不銹鋼的容器會被氯化鈉腐蝕,使其產生像漏勺一樣的砂眼,且腌制品也會變得不宜食用 。