
文章插圖
1.材料:雞爪10個 , 花生50g 。紹興酒20克,蔥花10克,姜片5克 , 精鹽3克,味精1克 , 雞油適量 。
2.做法:雞爪剁掉 , 洗凈,加入紹興酒、姜片和水 , 中火15分鐘后放入花生 , 加鹽中火調味40分鐘,撒上蔥花和味精,淋上雞油,大火保持2分鐘 。
【雞爪怎樣熬湯】以上解釋了雞爪如何煲湯 。本文到此結束,希望對大家有所幫助 。
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