黃瓜怎么辦才是最好吃的

1、可以做涼拌黃瓜,口感香脆爽口,操作簡單 。
【黃瓜怎么辦才是最好吃的】2、材料:兩根黃瓜,兩瓣蒜 , 兩個干辣椒皮,佐料有麻油、醋(最好是白醋,顏色會更清爽些)、鹽、味精、糖 。
3、把小黃瓜洗凈,切成塊,干辣椒若干切成兩段,蒜瓣若干 。
4、在泡菜盒內放入黃瓜塊、蔥花、蒜末、食鹽、味精,腌制10分鐘 。
5、倒出水分,然后用少量花生油把部分蒜末炒出香味 , 倒入適量醋,最后把辣油倒入腌制好的黃瓜塊上 。
6、待辣油涼后放入味道更佳 。