【手工面有哪些】手工面有靈臺手工面、拉面、手搟面、刀削面、掛面、板面等 。手工面適用于體虛體弱者，如病人、老人、產婦孕婦、小孩，食用可以增強免疫力、益氣補虛 。而且掛面易消化，易于食用；美容養顏、滋陰補腎 ， 適合男女性長期食用 。手工面有兩種儲存方式，一是直接冷凍，但是最好按個人食量分袋儲存 ， 避免一堆面條被凍成一大坨不好分開 。分袋儲存的話要煮的時候只要拿一袋，水燒開下鍋 ， 用筷子將面條抖散即可 。另外一種就是是曬干后常溫保存 。
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