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世界上有哪幾種蒸餾酒

生活百科世界

世界六大蒸餾酒：
1、 中國白酒中國特有的一種蒸餾酒 。由淀粉或糖質原料制成酒醅或發酵醪經蒸餾而得 。酒質無色透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味 。
2、 白蘭地是英文Brandy的譯音，它是以水果為原料 ， 經發酵、蒸餾制成的酒 。
3、 威士忌是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經發酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料 。
4、 伏特加是從俄語水一詞派生而來的，是俄國具有代表性的白酒，開始用小麥、黑麥、大麥等作原料釀造的，到18世紀以后使用土豆和玉米作原料蒸餾而成 。
5、 金酒又稱琴酒或杜松子酒，是人類第一種為特殊目的所造的烈酒，琴酒的故鄉在荷蘭，它起源于1660年，最先是由一位荷蘭的大學教授Sylvius所發明 。
【世界上有哪幾種蒸餾酒】6、 朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒，也稱為“蘭姆酒” 。用甘蔗壓出來的糖汁，經過發酵、蒸餾而成 。