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春節的由來和傳統風俗是怎么寫 中國春節風俗的由來

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除夕 ， 元宵的傳說和風俗 ， 春節吃穿的風俗補充:關于除夕與元宵的傳說？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？看不懂

春節的由來和傳統風俗是怎么寫 中國春節風俗的由來

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中國傳統節日的由來與風俗除夕是為了嚇走年獸夕
中國春節的來歷?古代把一年的第一天叫做元旦 ， 又稱元辰 ， 元日、元朔等 。元者始也 ， 旦者晨也 ， 宋人吳自牧所著《夢粱錄》說“正月朔日 ， 謂之元旦 ， 俗呼為新年 。一歲節序 ， 此為之首 ?！鼻厥蓟式y一中國后 ， 以孟冬之月為正月 。“正” ， 本來當念成正大光明的“正” ， 為什么現在人們習慣地將“正”念作“征”呢？這便是從秦始皇稱帝時開始的 。因為秦始皇姓嬴名政 ， “政”和“正”兩音相同 ， 為了避諱 ， 就下令全國將正月的“正”讀作“征” 。從此人們不再叫“正月” ， 而念成“征月” 。以后念熟了 ， 一直沿傳后世 。到漢武帝時 ， 司馬遷以夏歷為基礎編寫《太陽歷》 ， 固定以孟春之月即一年第一個月為正月 。自漢朝到清未 ， 一直采用夏朝的歷法 。所以 ， 人們至今還把陰歷稱作夏歷 ， 也稱它為農歷或舊歷 。1911年 ， 辛亥革命推翻了清王朝的統治 ， 廢除夏歷 ， 中國開始采用公歷 ， 每年以公歷1月1日為新年元旦 ， 這樣 ， 為了區別農歷和陽歷 ， 人們就只稱農歷正月初一為春節 ， 而不再別稱元旦了 。
據史書記載 ， 一年一度慶祝豐收的儀式起源于周王朝（公元前1121－前771年〕 ， 這個儀式雖然是在農歷十一月間 ， 但歷來人們都認為它是新年習俗的起源 。古代帝王繼位 ， 為了顯示“天子”的權威 ， 往往自立歷法 ， 因此歷代元旦月日都不一致 。漢武帝（公元前140－前87年〕繼位 ， 決定重修歷法 ， 使之統一 。今日我們所采用的歷法是漢武帝以后 ， 經過多個朝代修定的 ， 但農歷正月初一為“元旦” ， 乃原自漢武帝定下的歷法 。<>對“年”的注解是：“夏曰歲 ， 商曰年 ?！弊砸笊唐?nbsp;， 把月圓缺一次為一月 ， 初一為朔 ， 十五為望 。每年的開始從正月朔日子夜算起 ， 叫“元旦”或“元日” 。傳說夏朝的春節 ， 是在相當于現在的的二月 。西漢武帝太初元年時 ， 司馬遷建議創立了太初歷 ， 把春節定在孟春正月 。春節的確定及變遷 ， 也反映了我國天文、歷法的發展和成熟 。
農歷元旦 ， 還有許多別的名稱 ， 如：元日、元朔、元正、元辰、正旦、新正、新春、新年等等 ， 都是指一年的第一天 。
相傳：中國古時侯有一種叫”年”的怪獸 ， 頭長尖角 ， 兇猛異常 ， ”年”獸長年深居海底 ， 每到除夕 ， 爬上岸來吞食牲畜傷害人命 ， 因此每到除夕 ， 村村寨寨的人們扶老攜幼 ， 逃往深山 ， 以躲避”年”的傷害．
今年的除夕 ， 象親們都忙著收拾東西逃往深山 ， 這時候村東頭來了一個白發老人對一戶老婆婆說只要讓他在她家住一晚 ， 他定能將”年”獸驅走．眾人不信 ， 老婆婆勸其還是上山躲避的好 ， 老人堅持留下 ， 眾人見勸他不住 ， 便紛紛上山躲避去了．
當”年”獸象往年一樣準備闖進村肆虐的時候 ， 突然傳來白發老人然響的爆竹聲 ， ”年”獸混身顫栗 ， 再也不敢向前湊了 ， 原來”年”獸最怕紅色 ， 火光和炸響．這時大門大開 ， 只見院內一位身披紅袍的老人哈哈大笑 ， ”年”獸大驚失色 ， 倉惶而逃．
第二天 ， 當人們從深山會到村里時 ， 發現村里安然無恙 ， 這才恍然大悟 ， 原來白發老人是幫助大家驅逐”年”獸的神仙 ， 人們同時還發現了白發老人驅逐”年”獸的三件法寶．從此 ， 每年的除夕 ， 家家都貼紅對聯 ， 燃放爆竹 ， 戶戶燈火通明 ， 守更待歲．這風俗越傳越廣 ， 成了中國民間最隆重的傳統節日”過年”．一種傳說：
中國古時候有一種叫“年”的怪獸 ， 頭長觸角 ， 兇猛異常 ?！澳辍遍L年深居海底 ， 每到除夕才爬上岸 ， 吞食牲畜傷害人命 。因此 ， 每到除夕這天 ， 村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山 ， 以躲避“年”獸的傷害 。有一年除夕 ， 從村外來了個乞討的老人 。鄉親們一片匆忙恐慌景象 ， 只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物 ， 并勸他快上山躲避“年”獸 ， 那老人把胡子撩起來笑道：“婆婆若讓我在家呆一夜 ， 我一定把‘年'獸趕走 。”老婆婆仍然繼續勸說 ， 乞討老人笑而不語 。
半夜時分 ， “年”獸闖進村 。它發現村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家 ， 門貼大紅紙 ， 屋內燭火通明 ?！澳辍鲍F渾身一抖 ， 怪叫了一聲 。將近門口時 ， 院內突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲 ， “年”渾身戰栗 ， 再不敢往前湊了 。原來 ， “年”最怕紅色、火光和炸響 。這時 ， 婆婆的家門大開 ， 只見院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑 ?！澳辍贝篌@失色 ， 狼狽逃躥了 。第二天是正月初一 ， 避難回來的人們見村里安然無恙,十分驚奇 。這時 ， 老婆婆才恍然大悟 ， 趕忙向鄉親們述說了乞討老人的許諾 。這件事很快在周圍村里傳開了 ， 人們都知道了驅趕“年”獸的辦法 。從此每年除夕 ， 家家貼紅對聯、燃放爆竹；戶戶燭火通明、守更待歲 。初一一大早 ， 還要走親串友道喜問好 。這風俗越傳越廣 ， 成了中國民間最隆重的傳統節日 。
另外還有一種說法：
古時候 ， 有一種叫“年”的野獸,比現在的大象還大幾倍 ， 比老虎還兇幾十倍 。專門吃人 ， 而且一吃就是幾十個人 ， 被它吃的人數也數不過來 。老百姓可遭了殃 。有一天 ， “年”又來了 ， 有個年輕人恨極了 ， 說：“與其讓它吃掉 ， 還不如和它拼了 ， 反正都是一死 。”他拿把劈斧沖了上去 ， 好多年輕也跟著沖了上去 ?？伤麄儾皇恰澳辍钡膶κ?nbsp;， 年輕人都被“年”吃掉了 。此后 ， “年”變得更兇惡了 ， 老百姓個個怨氣沖天 ， 恨聲震地 。
沖天的怨氣驚動了天上的太白金星 ， 震地的恨聲驚動了地下的地王菩薩 。太白金星和地王菩薩一商量 ， 就派神農老祖到大地收“年” 。神農手執打獸鞭 ， 對準“年”的屁股就是一鞭 。兇猛的“年”竟乖乖伏地不動了 。神農奔上幾步 ， 一只腳踏在“年”頭上 ， 怒吼道：“畜牲 ， 你吃人無數 ， 作孽極深 ， 今天你的末日到了 。”說罷 ， 從腰間拿下兩片瓜缽 ， 對準“年”就一合 。比象還大的“年”竟一下合在瓜缽里了 。神農把裝“年”的缽埋在地底下 ， 臨走時他再三叮囑說：“這缽埋在地下 ， 將來會長出瓜來 ， 這瓜不能破 ， 一定要說它不破 ?！焙髞?nbsp;， 那個埋缽的地方真的長出瓜來 ， 百姓就按照神農“不”的話音 ， 把它叫成“北瓜” 。神農除“年”的那天正巧是農歷十二月三十日 ， 百姓便把這一天叫做“過年” ， 即避過“年”和除去“年”的意思 。這天 ， 北瓜供在堂上 ， 以示壓邪 ， 并敲鑼打鼓 ， 鳴竹張燈 ， 以紀念神農老祖的功德 。大概是后人根據年俗傳統附會的 。不太可能是“年”的起源 。
[編輯本段]春節假期
春節的由來和傳統風俗是怎么寫 中國春節風俗的由來

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春節的來歷和習俗春節 ， 是農歷的歲首 ， 春節的另一名稱叫過年 ， 是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統節日 ， 也是中國人所獨有的節日 。是中華文明最集中的表現 。自西漢以來 ， 春節的習俗一直延續到今天 。春節一般指除夕和正月初一 。但在民間 ， 傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶 ， 一直到正月十五 ， 其中以除夕和正月初一為高潮 。如何過慶賀這個節日 ， 在千百年的歷史發展中 ， 形成了一些較為固定的風俗習慣 ， 有許多還相傳至今 。在春節這一傳統節日期間 ， 我國的漢族和大多數少數民族都有要舉行各種慶?；顒?nbsp;， 這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容 。活動形式豐富多彩 ， 帶有濃郁的民族特色 。
春節的來歷（一）
傳說 ， 很多很多年以前 ， 在山青水秀的定陽山下 ， 有個不太大的村莊 。村頭山坡上 ， 有間小石屋 ， 住著一個名叫萬年的青年 。他家境貧寒 ， 以打柴挖藥為生 。那時節令很亂 ， 弄得莊稼人無法種田 。萬年是個有心計的青年 ， 想把節令定準 ， 可是 ， 不知從哪里下手 。
一天 ， 萬年上山打柴 ， 坐在樹下歇息 ， 樹影的移動啟發了他 ， 他就制了一個日晷 ， 測日影計算一天的長短 ?？墒?nbsp;， 天有云陰霧雨 ， 影響測記 。他就想再做一件記時器具 ， 好彌補日晷的不足 。那天 ， 他上山挖藥 ， 來到泉邊喝水 ， 崖上的泉水有節奏地滴答滴答地響著 ， 引起了他的注意 。他望著泉水出了神 。思索了一陣 ， 回到家里 ， 畫了畫 ， 試了試 ， 做成了五層漏壺 。從此 ， 他測日影 ， 望漏水 ， 勤勤奮奮 。慢慢的 ， 他發現每隔三百六十多天 ， 天時的長短就會從頭重復一遍 。最短的一天在冬至 。
那時的天子叫祖乙 。節令失常 ， 使他很著急 。就召集百官 。朝議節令失常之困 。節令官叫阿衡 ， 不知道日月運行的規律 ， 就說是人們作事不慎 ， 得罪了天神 。只有虔誠跪祭 ， 才能得到上神的寬恕 。祖乙就齋素沐浴 。領百官去天壇祭祀 ， 并傳諭全國 ， 設臺祭天 。
但祭來祭去 ， 不見收效 ， 時令照舊很亂；各地的老百姓為了修建祭臺又得服役 ， 又得出捐 ， 真是膽汁拌黃連 ?？嘀屑涌?。萬年忍不住了 。就帶著他的日晷和漏壺會見天子 。
萬年見了天子 ， 說了冬至點 ， 講了日月運行周期 。祖乙聽罷 ， 心中大喜 ， 即令大興土木 ， 在天壇前修建日月閣 ， 筑上日晷臺 ， 造上漏壺亭 。又撥了十二個童子服侍萬年 。萬年讓六個童子守日晷 ， 六個童子守漏壺 ， 精心記錄 ， 按時報告 。
一天 ， 祖乙讓阿衡去日月閣詢問制歷情況 ， 萬年指著草歷說：“日出日落三百六 ， 周而復始從頭來 。草木枯榮分四時 ， 一歲月有十二圓 。”阿衡一聽 ， 深覺是理 ， 心中卻不安起來 。他暗想：要是萬年把節令定準 ， 天子心喜 ， 重用萬年 ， 誰還聽我阿衡的？阿衡想啊想啊 ， 一心想把萬年除掉 。
那天阿衡打聽出一個善射的利客 ， 就派人請到家里 ， 擺上酒筵 ， 說明原由 ， 許以重禮 。刺客答應當夜就去行刺 。天交二鼓 ， 刺客趁酒興離開了阿衡 ， 向日月閣奔去 。怎奈天壇周圍 ， 日月閣下 ， 有衛士嚴守 ， 刺客不能近前 ， 就拉弓搭箭向日月閣上正觀星象的萬年射去 。誰知刺客喝酒過多 ， 眼睛發昏 ， 飛箭只射中萬年的胳膊 。萬年哎呀一聲倒在地上 ， 眾童子急呼拿賊 。衛士們聽到喊聲 ， 一齊出動 ， 捉住刺客 ， 扭見天子 。
祖乙問明實情 ， 傳令將阿衡收了監 ， 又立印出宮登上日月閣看望萬年 。萬年非常感動 ， 指著申星說：“申星追上了蠶百星 ， 星象復原 ， 夜交子時 ， 舊歲已完 ， 時又始春 ， 望天子定個節吧 。”
祖乙說：“春為歲首 ， 就叫春節吧 。愛卿入閣 ， 三載不出 ， 披肝瀝膽 ， 以月圓為準制出太陰歷 ， 真是功高德重 。如今愛卿被奸佞暗算 ， 且隨我到宮中調養吧 ?！?br /> 萬年說：“太陰歷雖然草創 ， 但還不十分準確 ， 歲尾還剩有點滴時辰 。如不把這歲末尾時潤進去 ， 日月如梭 ， 過來過去又會錯歷 。臣負眾生所望 ， 深受天子之恩 ， 愿碎心日月閣 ， 細心推算 ， 把草歷定準 ?！?br /> 就這樣 ， 萬年在日月閣中 ， 仔細觀察草木麥菽的榮枯 ， 精心推算 ， 把歲末尾時積日成月潤了進去 。那年五月 ， 祖乙到天壇行祭 ， 祭罷天神 ， 又登上日月閣 ， 把祭神的五月鮮桃賜給萬年 。萬年獻上太陰歷 ， 祖乙望著日夜操勞的萬年 ， 眉也白了 ， 須也白了 ， 深受感動 ， 就把太陰歷定名為萬年歷 ， 還封萬年為日月壽星 。因此 ， 后來人們也把春節稱做年 ， 每每過年之時屋里掛上壽星圖 ， 象征新歲添壽 ， 也是對功高德重的萬年寄以懷念之情 。
春節的習俗
春節是我國一個古老的節日 ， 也是全年最重要的一個節日 ， 如何過慶賀這個節日 ， 在千百年的歷史發展中 ， 形成了一些較為固定的風俗習慣 ， 有許多還相傳至今 。
“臘月二十四 ， 撣塵掃房子”  ， 據《呂氏春秋》記載 ， 我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗 。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音 ， 新春掃塵有“除陳布新”的涵義 ， 其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門 。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求 。每逢春節來臨 ， 家家戶戶都要打掃環境 ， 清洗各種器具 ， 拆洗被褥窗簾 ， 灑掃六閭庭院 ， 撣拂塵垢蛛網 ， 疏浚明渠暗溝 。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛 。
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等 ， 它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景 ， 抒發美好愿望 ， 是我國特有的文學形式 。每逢春節 ， 無論城市還是農村 ， 家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼于門上 ， 為節日增加喜慶氣氛 。這一習俗起于宋代 ， 在明代開始盛行 ， 到了清代 ， 春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高 ， 梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述 。
春聯的種類比較多 ， 依其使用場所 ， 可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等 ?！伴T心”貼于門板上端中心部位；“框對”貼于左右兩個門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據不同的內容 ， 貼于相應的地方；“斗斤”也叫“門葉” ， 為正方菱形 ， 多貼在家俱、影壁中 。
貼窗花和倒貼“?！弊?br /> 在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花 。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛 ， 也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體 。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術 ， 千百年來深受人們的喜愛 ， 因它大多是貼在窗戶上的 ， 所以也被稱其為“窗花” 。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致 ， 將節日裝點得紅火富麗 。
在貼春聯的同時 ， 一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字 。春節貼“?！弊?nbsp;， 是我國民間由來已久的風俗 ?！案！弊种父?、福運 ， 寄托了人們對幸福生活的向往 ， 對美好未來的祝愿 。為了更充分地體現這種向往和祝愿 ， 有的人干脆將“?！弊值惯^來貼 ， 表示“幸福已到”“福氣已到” 。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的 ， 圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等 。
春節掛貼年畫在城鄉也很普遍 ， 濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛 。年畫是我國的一種古老的民間藝術 ， 反映了人民樸素的風俗和信仰 ， 寄托著他們對未來的希望 。年畫 ， 也和春聯一樣 ， 起源于“門神” 。隨著木板印刷術的興起 ， 年畫的內容已不僅限于門神之類單調的主題 ， 變得豐富多彩 ， 在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜?！?、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接?！返染涞牟噬戤?、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望 。我國出現了年畫三個重要產地：蘇州桃花塢 ， 天津楊柳青和山東濰坊；形成了中國年畫的三大流派 ， 各具特色 。
我國現今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫 ， 畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人 。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫 。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面 。民國初年 ， 上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結合起來 。這是年畫的一種新形式 。這種合二而一的年畫 ， 以后發展成掛歷 ， 至今風靡全國 。
除夕守歲是最重要的年俗活動之一 ， 守歲之俗由來已久 。最早記載見于西晉周處的《風土志》：除夕之夜 ， 各相與贈送 ， 稱為“饋歲”；酒食相邀 ， 稱為“別歲”；長幼聚飲 ， 祝頌完備 ， 稱為“分歲”；大家終夜不眠 ， 以待天明 ， 稱曰“守歲” 。
“一夜連雙歲 ， 五更分二天” ， 除夕之夜 ， 全家團聚在一起 ， 吃過年夜飯 ， 點起蠟燭或油燈 ， 圍坐爐旁閑聊 ， 等著辭舊迎新的時刻 ， 通宵守夜 ， 象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走 ， 期待著新的一年吉祥如意 。這種習俗后來逐漸盛行 ， 到唐朝初期 ， 唐太宗李世民寫有“守歲”詩：“寒辭去冬雪 ， 暖帶入春風” 。直到今天 ， 人們還習慣在除夕之夜守歲迎新 。
古時守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲” ， 有珍愛光陰的意思；年輕人守歲 ， 是為延長父母壽命 。自漢代以來 ， 新舊年交替的時刻一般為夜半時分 。
中國民間有“開門爆竹”一說 。即在新的一年到來之際 ， 家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹 ， 以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新 。爆竹是中國特產 ， 亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮” 。其起源很早 ， 至今已有兩千多年的歷史 。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛 ， 是節日的一種娛樂活動 ， 可以給人們帶來歡愉和吉利 。隨著時間的推移 ， 爆竹的應用越來越廣泛 ， 品種花色也日見繁多 ， 每逢重大節日及喜事慶典 ， 及婚嫁、建房、開業等 ， 都要燃放爆竹以示慶賀 ， 圖個吉利 ?，F在 ， 湖南瀏陽 ， 廣東佛山和東堯 ， 江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是我國著名的花炮之鄉,生產的爆竹花色多 ， 品質高 ， 不僅暢銷全國 ， 而且還遠銷世界 。
新年的初一 ， 人們都早早起來 ， 穿上最漂亮的衣服 ， 打扮得整整齊齊 ， 出門去走親訪友 ， 相互拜年 ， 恭祝來年大吉大利 。拜年的方式多種多樣 ， 有的是同族長帶領若干人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀 ， 稱為“團拜” 。由于登門拜年費時費力 ， 后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀 ， 由此發展出來后來的“賀年片” 。
春節拜年時 ， 晚輩要先給長輩拜年 ， 祝長輩人長壽安康 ， 長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩 ， 據說壓歲錢可以壓住邪祟 ， 因為“歲”與“祟”諧音 ， 晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲 。壓歲錢有兩種 ， 一種是以彩繩穿線編作龍形 ， 置于床腳 ， 此記載見于《燕京歲時記》；另一種是最常見的 ， 即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢 。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給 ， 亦可在除夕夜孩子睡著時 ， 由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下 ?，F在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行 。
春節食俗
在古代的農業社會里 ， 大約自臘月初八以后 ， 家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了 。因為腌制臘味所需的時間較長 ， 所以必須盡早準備 ， 我國許多省份都有腌臘味的習俗 ， 其中又以廣東省的臘味最為著名 。
蒸年糕 ， 年糕因為諧音“年高” ， 再加上有著變化多端的口味 ， 幾乎成了家家必備的應景食品 。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕 ， 象征著黃金、白銀 ， 寄寓新年發財的意思 。
年糕的口味因地而異 。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕 。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食 。山西北部在內蒙古等地 ， 過年時習慣吃黃米粉油炸年糕 ， 有的還包上豆沙、棗泥等餡 ， 山東人則用黃米、紅棗蒸年糕 。北方的年糕以甜為主 ， 或蒸或炸 ， 也有人干脆沾糖吃 。南方的年糕則甜咸兼具 ， 例如蘇州及寧波的年糕 ， 以粳米制作 ， 味道清淡 。除了蒸、炸以外 ， 還可以切片炒食或是煮湯 。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料 ， 做工精細 ， 可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸 。
【春節的由來和傳統風俗是怎么寫 中國春節風俗的由來】真正過年的前一夜叫團圓夜 ， 離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來 ， 全家人要圍坐在一起包餃子過年 ， 餃子的作法是先和面做成餃子皮 ， 再用皮包上餡 ， 餡的內容是五花八門 ， 各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡 ， 正統的餃子吃法 ， 是清水煮熟 ， 撈起后以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃 。也有炸餃子、烙餃子（鍋貼）等吃法 。因為和面的“和”字就是“合”的意思；餃子的“餃”和“交”諧音 ， “合”和“交”又有相聚之意 ， 所以用餃子象征團聚合歡；又取更歲交子之意 ， 非常吉利；此外 ， 餃子因為形似元寶 ， 過年時吃餃子 ， 也帶有“招財進寶”的吉祥含義 。一家大小聚在一起包餃子 ， 話新春 ， 其樂融融 。