立冬吃什么我國幅員遼闊立冬吃什么 _飲食指南

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立冬養生，一年身體健康無病痛！立冬養生【立冬吃什么我國幅員遼闊立冬吃什么】
立冬的習俗立冬與立春、立夏、立秋合稱四立，在古代社會中是個重要的節日。在現代，人們在立冬之日，也要慶祝一下。
賀冬
賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗。每逢此日，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節。
補冬
“三九補一冬，來年無病痛”，民間有立冬補冬的習俗。
在南方，人們會吃些滋陰補陽、熱量較高的食物，如雞鴨魚肉等，有的還會和中藥一起煮來增加藥補的功效。
吃餃子
“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管” 。天涼了，耳朵暴露在外面很容易被凍傷，吃點長得像耳朵的餃子，補補耳朵，這可是家里人對親人最貼心的關懷了。
冬泳
在我國多地，立冬之日，冬泳愛好者們用冬泳這種方式迎接冬天的到來。
立冬吃什么立冬，才是每年養護身體的開始。因為冬天是收藏的季節，要養陽、藏陽，補腎藏精，養精蓄銳，為來年的身體健康埋下根基。
飲食：多白少咸
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多吃“白色”食物
中醫認為，從五行五色養生的角度來看，立冬后應當多攝入“白色”食物來養生，功效顯著。
白菜
百菜不如白菜。不要小看白菜，它含有大量的維生素C和纖維，長期是有好處的，特別是冬天。
白蘿卜
冬吃蘿卜賽人參。白蘿卜中含有芥辣素，有一定的消炎清熱作用。
此外，白蘿卜中含有木質素和多種酶，有一定的降血脂、軟化血管、穩定血壓等作用；其富含的礦物質可幫助人體提高免疫力，預防凍瘡等疾病。
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少吃咸多吃苦
專家提醒，立冬過后，要少食咸，多吃苦味食物。
適合選擇的食物包括芹菜、萵筍、生菜、苦菊等，這些苦味食物中含有氨基酸、維生素等，具有抗菌消炎、提神醒腦、消除疲勞等多種保健功能。
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進補食譜
當歸生姜羊肉湯
功效：
羊肉甘溫，冬季溫補最宜。當歸甘溫、微辛微苦，甘，微苦可以適當潛藏相火。同時加生姜辛微溫，使羊肉當歸補而不滯。而黃芪補氣益肺、黨參補氣生津、陳皮健脾理氣、山藥健脾補脾陰、白術健脾補脾氣，都可酌情添加少許。
羊肉大蔥餡餃子
功效：
羊肉性溫，冬季常吃羊肉，能幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；同時還有補腎壯陽、補虛溫中等作用。
立冬養生起居：早睡晚起
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早睡晚起
在生活起居方面，專家建議早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，適當睡個懶覺也是可以的，有利于陽氣潛藏、陰精蓄積。
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鍛煉推遲
立冬后，鍛煉要避免高強度運動，最好在上午9至10時以后或下午4至5時進行，要避免在大風降溫天外出，不要長時間呆在室外。
心理：恬淡安靜
情志方面，中醫講究入冬后，情志要恬淡安靜，這樣可以使得神氣內收，利于養藏。
遇到不順心的事情，要學會調控不良情緒，對于抑郁心中的不良情緒，可通過適當方式發泄出來，以保持心態平和。同時，要多曬太陽。
防病：絕技防風寒
在寒冷的冬天，人們極易外感風寒，引起感冒、鼻炎等上呼吸道感染疾病。
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一碗神仙粥
用一把糯米煮成湯，放入七根蔥白、七片姜，熬熟后加半杯醋。此方可有效防、治感冒。
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用涼水洗臉
適當的用涼水洗臉，對肺和呼吸道也是個適應的過程，讓你的肺更健康，更好地抵御寒冷。好祝福提醒如果已經著涼受了風寒就別用冷水洗了。
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熱敷太陽穴
感冒初起時，可用電吹風對著太陽穴吹3至5分鐘熱風，每日數次，可減少癥狀，加速痊愈。
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用淡鹽水漱口
防風寒，每日早晚、餐后，用淡鹽水漱口，以清除口腔病菌。

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