【雞湯補身體嗎? 雞湯到底補不補身體】

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1、人們總認為雞湯一定很營養 , 補身子特別好,病人喝身體康復更快 。
2、但是事實上,雞肉比雞湯更有營養 。
3、一鍋雞湯,最主要的營養物質是蛋白質 。湯中的蛋白質含量僅有 1%~2%,而雞肉中蛋白質含含量 15%~20%。
4、如果每天只喝點雞湯,不吃成塊的肉,這就不是「補」,而是「浪費」!
5、雖然雞湯蛋白質含量低,但其中還是有很多好東西的,對于消化能力弱、胃口不好的人來說,吃飯前來喝點雞湯 , 是不錯的選擇,記得把油撇掉 。
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