棒子骨搭配白蘿卜可制作棒子骨湯 。棒子骨湯做法步驟：
第一、主料：棒子骨五百克，白蘿卜一根；
第二、制作步驟
1、將大骨洗凈宰斷，入鍋加清水煮沸去血水撈起瀝水；
2、將生姜洗凈切片，白蘿卜切片備用；
3、在鍋內加入適量水，加小蒜、生姜、花椒和大骨，旺火燒開后去掉水面泡沫；
4、待沸騰后加入白蘿卜入味，將火苗調到小火，慢慢燉熟；
【棒子骨燉什么好】5、將食材出鍋裝盤即可食用 。
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