1、三斤草雞公雞洗凈斬小塊 。青椒、紅椒切塊 。蔥切段、姜切絲、蒜切片 。
2、炒鍋燒熱加油，下入花椒、大料、桂皮、小茴香、丁香、白芷炒出香味 。
3、下入蔥段、姜絲，再下入雞塊翻炒 。
4、雞塊炒變色后加入適量料酒，再加入少許老抽翻炒 。炒到湯汁漸無，加入一大勺黃豆醬翻炒 。如果太干可一邊炒一邊分幾次點入少量清水 。
5、炒大約10分鐘，加入蒜片 。再下入青椒、紅椒翻炒約1分鐘，加鹽、雞精炒勻出鍋 。
【臨沂炒雞的正宗做法】6、味香色美的的臨沂炒雞就可以出鍋了，整個過程要2個小時左右 。
- 番茄炒蛋營養價值及功效與作用 番茄炒蛋的營養價值有哪些
- 什么軟件可以把圖片轉換成cad圖紙 什么軟件可以把圖片轉換成cad圖紙的
- 吃苦瓜7個要命禁忌 熟透的苦瓜能吃嗎
- 開卷未必有益的名人名人名言
- 狼毒花的功效與作用種植技術 狼毒花的功效與作用
- 酸棗泡酒的功效與作用禁忌 酸棗泡酒的功效與作用
- 冬瓜蟹味菇湯的做法 蟹肉卷絲瓜鳳尾湯菇的做法
- 打印機的打印碳粉盒在哪里 激光打印機碳粉盒在哪里
- wps為什么電腦上和手機上顯示的不一樣
- 大蒜素的功效與作用與副作用 大蒜素的功效與作用