【小茴香鯽魚湯的功效】小茴香鯽魚湯的功效是健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕，散寒止痛 ， 理氣和胃等 。鯽魚，俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、細頭、鮒魚、寒鮒、喜頭、鯽殼、河鯽。常見于歐亞地區，為常見淡水魚，屬于輻鰭魚亞綱鯉形目鯉科鯽屬 。鯽魚經過人工養殖和選育 ， 可以產生許多新品種，鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚，喜群集而行，擇食而居 。肉質細嫩 ， 營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質 。小茴香，中藥名 。為傘形科植物茴香的干燥成熟果實 。秋季果實初熟時采割植株，曬干 ， 打下果實 ， 除去雜質 。