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藜麥要煮多久才熟

生活百科多久

1、藜麥是一種低糖低脂的食物 ， 同時含有多種人體所需氨基酸 。處理好的藜麥非常容易熟，一般用水煮10—15分鐘 ， 待藜麥呈半透明狀即可食用 ， 蒸的話 ， 提前泡水1小時以上(吸足水分 容易蒸的軟)，隔水蒸30分鐘即可 。
2、藜麥與水的理想配比為1：2，1杯干藜麥約可煮成3杯熟藜麥(藜麥吸水、煮熟后會膨脹) 。很多人反應藜麥煮后口感比較硬，其實這都是因為沒煮熟的緣故 ， 用電飯鍋高壓鍋的不會出現煮不熟的問題 ， 因為，最多煮個25分鐘，再加上高壓，不熟都難 。
3、藜麥適宜人群：
　?。?）適合孕婦與嬰幼兒 。
【藜麥要煮多久才熟】　?。?）有減肥需求的人，因為其營養豐富所以能夠補充所以營養，利于減肥者食用 。
　?。?）因為不含有麩質，所以藜麥適合素食者和食物易過敏者食用 。
　?。?）藜麥含糖量極低 ， 所以非常適合糖尿病患者食用 。
　?。?）常健身的人可以食用藜麥，因為藜麥富含豐富的蛋白質，可以有效的增肌 。