四川冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代開始的 。相傳 ， 漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口 。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗 。
【四川冬至為什么吃羊肉】人們紛紛在冬至這一天，吃羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭 。現山東滕州一帶，這天被稱作伏九 ， 節前會給長輩送諸如羊肉等禮品，伏九家家都要喝羊肉湯，對個人對長輩對家庭都為圖個好兆頭 。
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