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1、補充體能：每100克核桃的熱量約為654大卡，成分中蛋白質含量約15-20克，另外還含有人體必需的脂肪、鈣、磷、鐵等多種微量元素和維生素，早晨起來胃部是比較空的，適當的吃些核桃能味身體提供一定的能量，補充每日所需的營養物質 。
【早晨空腹吃核桃的好處和壞處 早晨空腹吃核桃的好處】2、潤腸通便：核桃是一種很營養的果實，入肺、大腸、腎三經，有補腎助陽、補肺斂肺、潤腸通便的效果，每100克核桃的成分中國纖維素的含量約有6.7-9.5克左右，這些纖維能促進腸胃的蠕動，加速大便的形成排出 。
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