翠肉皖魚怎么做好吃 _怎么

主料:脆肉皖、篙筍、酸菜、黃燈籠辣椒。
配料:鹽、姜、胡椒粉、雞精。
步驟:1、先煮湯底。鍋里加水，將酸菜、姜片、辣椒放入，約煮15分鐘。
2、放入篙筍，煮2分鐘。
【翠肉皖魚怎么做好吃】3、最后把脆肉皖片下鍋，同時加入鹽和胡椒粉，約五分鐘后起鍋。