【五紅湯用紅豆還是赤小豆 五紅湯用紅豆還是赤小豆好】
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1、五紅湯是一種可以富含豐富的原因成分 ， 飲用后對身體有一定的好處 ， 特別是對于女性來說 ， 因為它所用的食材比如枸杞、紅棗等都是紅顏色的 ， 因此才被稱作五紅湯 。
2、不過要注意五紅湯中用的豆子是紅豆 ， 而不是赤小豆 ， 因為這兩者外形相似 ， 所以在購買時要注意區分 。首先紅豆的顏色比赤小豆更為鮮艷且更圓潤 ， 赤小豆的形狀則是偏向細長形的 。
3、而且赤小豆比較難煮爛 ， 它比較適合用來煮粥 ， 而紅豆相比之下則更容易煮爛 ， 且對食用后對身體也有一定好處 。除了紅豆、枸杞、紅棗之外 ， 五紅湯中的另外兩紅就是紅糖和花生了 。
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