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誰知道冰飯的自做方法要詳細的

生活百科知道

做法一：
材料：糯米，冰水，碎冰，椰果，葡萄干，各類水果，糖，黃油，香草精 。
烹制方法：
1、將糯米煮5分鐘后倒出控水，再倒回鍋中，加入少許香草精，小火不停攪拌煮10分鐘，煮至米飯粘稠后關火 。
2、加少許糖，黃油拌勻 。
3、煮熟的糯米冷卻后再加入椰果，葡萄干，各種水果，碎冰和冰水即可 。
做法二
材料：糯米，葡萄干，蜜棗，紅棗，花生，荔枝，蜂蜜，蜜餞，冰水 。
做法：
1、糯米洗凈，用電飯煲蒸成干飯 。
2、飯熟后，放到一邊晾涼 。
3、準備材料，紅棗七八顆，葡萄干一小把，蜜棗三四顆洗凈備用 。
4、鮮荔枝取肉，掰成小塊 。
5、取一勺晾涼的干飯放入碗內，把紅棗，蜜棗，葡萄干，荔枝肉，蜜餞，酥脆的花生倒入碗里 。
【誰知道冰飯的自做方法要詳細的】6、倒入事先放進冰箱的冰水，加點蜂蜜攪勻即可 。