1、大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存 ， 否則大米吸水 ， 導致霉變 。
2、大米不宜存放在廚房內 ， 因廚房溫度高 ， 濕度大 ， 對大米的質量影響極大 。
3、大米不宜靠墻著地 ， 通常要放在墊板上 ， 這樣做的目的同樣是為了防止大米霉變或生蟲 。
【大米洗了之后怎么保存啊】4、大米不宜放在爐灶旁 。離熱源太近 ， 大米會發熱而引起質量變化 。
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