【奶油奶酪的區別】都是由牛奶中提取的:
1、牛奶提取出的第一部分是奶油,再提取出的是黃油 , 最后提取的才是奶酪 。
2、從營養上來講,奶酪的營養是絕對大于奶油的,當然,有一利就會有一弊,奶酪的脂肪含量也是原高于奶油的 。
3、從味道上來講 , 這里指的是初始原味,奶油幾乎沒有任何味道 , 不甜不咸,奶酪是略偏咸的,絕對不會是甜的 。
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