1、主料:面粉300克 。
2、輔料:玫瑰醬20克、核桃10克、酵母2克、油2克 。
3、做法:
?。?)玫瑰醬加入核桃仁拌均備用 。
?。?)面粉加入酵母混合均勻,加水和成面團 。
?。?)分成等量的小團子 。
?。?)用手按壓成面皮,放入拌好的玫瑰醬 。
?。?)包起收口 。
?。?)做好后用手按扁 。
?。?)鍋內熱油,放入餅煎至定型 。
?。?)加入半掩餅胚的水加蓋燜煎 。
【玫瑰醬煎餅的做法】 ?。?)等鍋內水份蒸發完 , 餅已成熟 。
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