1、所需食材:酸菜,扁豆角適量,鹽,味精,生抽適量 。
2、首先準備食材,扁豆角,酸菜,調料 。
3、將扁豆角洗凈 , 切絲 。
4、酸菜洗凈切絲,鍋放水,將酸菜煮一下!撈出控水 。
5、鍋放油,將豆角放入滑一下,撈出控油 。
【怎么做酸扁豆角】6、鍋留底油 , 加花椒炒香,加酸菜翻炒 。
7、加豆角,調料,大火翻炒,出鍋裝盤 。
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