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威海過元旦和春節時的風俗習慣

小知識生活百科

山東所有春節習俗有哪些孔府年節有一些和民間不同的地方，
臘八 。臘八的一切活動都是圍繞臘八粥進行的 。熬粥要安排很多人，“戶人”中的燒火戶在這天專來燒火 。支起大鍋，熬出的粥分盛在很多缸里 。臘八粥分兩種：一種是粗的，給當差的喝，粥里放大米、肉片、白菜、豆腐之類，喝粥時，一個還給一斤饃饃；另一種是細的，用薏米仁、桂元、蓮子、百合、栗子、紅棗、紅豇豆、江米等熬成，粥面再放上用山楂雕刻的“粥果” 。這樣的粥是供內宅，本族以及上供用的 ?？赘谕饷嬗泻芏嘞慊鹪?，都在臘八這天派尼姑來要粥，要 “盆頭米” 。
臨近三十，孔府忙年活動中最熱鬧的場面“蒸壯”就出現了，“蒸壯”就是為過年蒸各種饅頭、餃子、糕餅 。這時“燒火戶”又來燒火，蒸各式各樣的饅頭 。
大年三十整夜包餃子 。府內到處燃燈、燃檀香末、鋪地毯、院子里搭彩棚、拉彩帶 。午后去報本堂行禮，晚飯后去祖廟辭歲 。大人給孩子送“壓歲錢”，裝在紅紙袋里，上面寫有“長命百歲”的字樣，放在小孩子的枕邊，每人準備一個景泰藍食盒，其中放粘米面做的如意、小柿子、桔子等物 。
除夕夜晚衍圣公還要親自到安懷堂擺供，祭拜白胡子老神仙，據說孔府中所有的精靈鬼怪都歸這個白胡子老神仙管 。
午夜過后所有的人起來拜天地神 。在前上房院子里用席子搭起“天地樓” 。朝各個方向，東、西、南、北、東北、西南、西北，各擺一張桌子，桌子上擺放神的牌位，正中一張桌子上擺天地神牌位 ?！疤斓貥恰迸?，立“朝天竿”，點“天燈”，日夜不熄，一直要點半個月之久 。
元旦早晨醒來，先不說話，用手摸摸食盒里的東西和壓歲錢 。起床后拜廟、拜祠堂、接受仆人拜年 。本家來孔府拜年 。下午當地“龍燈會”的獅子舞等進孔府表演，孔府的當差和“花炮戶”燃放焰火，慶祝新年 。
寧陽縣元旦吃餛飩，稱為“填倉“，黃縣、蓬萊一帶，元旦早起要照虛耗 。由女主人手持紅燭，把家中各個角落照一遍，意思是以光明驅逐黑暗，然后將年前以面粉做成的各種窗花放在窗臺上 。小孩子起床后，要攀著門拴打
三個秋千，據說可以長得快 。有些地區煮餃子時要用芝麻秸燒火，意味新的一年像芝麻開花一樣，節節高升，飯后在鍋內要放上饅頭，意味有“余頭“ 。膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家拜年，稱為“札根“ 。據說到了外祖家，就可以把根札下，不會有離婚和早年喪偶之事 。舊時還有初五“送窮“的習俗 。當天祭拜年，要放鞭炮以示“趕五窮“ 。曲阜則在初五辦“文曲星會“，初五晚上，學生要到老師家，向孔子神像拈香祭拜 。再由老師出題做一篇文章，完成后由老師它焚掉，叫做“文曲星會“ 。
春節期間，嶗山村村鎮鎮扭秧歌、跑旱船、舞龍燈、踩高蹺……熱鬧非凡 。元宵節是中國民間傳統的燈節 。嶗山沿海的漁村里，鞭炮齊鳴，漁民在船老大的帶領下來到各自的漁船上送燈，預祝新的一年漁業豐收 。
農歷清明節到谷雨期間，是嶗山漁民祭海的時節 。祭海時，漁民們在海灘上擺設豬、雞、魚三牲供品，大面饃和糖果，點燃香燭鞭炮，舉行傳統的祭海儀式 。祭海的日子里，純樸豪爽的漁家人用好酒好菜熱情地招待前來觀看祭海的親朋好友，大家一起開懷暢飲 。
威海的特色民俗威海的這些民俗，你都知道嗎？威海自秦漢以后，這里一直為州縣所屬之邊地，文化發展緩慢 。民間文藝活動主要是戲劇、雜耍，每逢過年過節十分活躍 。一起來了解吧~
乳山大鼓地方漢族說唱藝術乳山大鼓是一種山東省的傳統說唱藝術 。在抗日政府的組織下，乳山成立了"盲人抗日救國會"，編排抗日節目，走鄉串村，進行愛國救亡宣傳 。1953年改為"盲人曲藝協會"，共有會員40多人 。1963年擴大組織，會員成倍增加 。1977年，文化館把盲藝人分成了幾個組，對外使用"盲人宣傳隊"的名稱，分赴各地巡回演唱 。
乳山大秧歌山東三大秧歌之一乳山大秧歌是一種具有濃郁的地方特色的傳統民間舞蹈 。與海陽大秧歌 同宗同族，均負盛名 。海陽大秧歌、膠州大秧歌、商河鼓子秧歌，并稱山東三大秧歌 。
谷雨祭海祈福漢族傳統民俗文化活動谷雨祭海祈福是中國沿海地區的漢族傳統民俗文化活動 。谷雨時節中國長江以北沿海地區桃花盛開，春汛水暖，百魚上岸，休息了一冬，漁民開始整網打漁，為了預祝豐收，最主要是為了祈求平安，人們虔誠地向海神獻祭，并舉行盛大儀式，成為漁家狂歡節 。
威海剪紙海洋文化特征的漢族民間藝術威海剪紙多是現實生活的寫照，它題材廣泛，花樣繁多，既可參照實物剪得分毫不差，又可以抽象夸張到令人不可思議，嘆為觀止 。值得一提的是，威海的剪紙藝人剪得最多且最拿手的還是以大海為題的作品，他們的作品中，海里的魚、蝦、蟹以及漁家生活和海上勞作等場景都栩栩如生，形成獨具威海特色的“海味剪紙” 。
漁民節一種傳統習俗漁民節是沿海漁民共同的節日，歷史久遠，是漁民長期生產生活中形成的一種傳統習俗 。常常進行開光、敬龍王、敬海神娘娘、拿行、跳水族舞等活動 。漁民希望通過這種方式祈求海神保佑，出海平安，魚蝦豐收 。1、成山頭吃會 。每年農歷三月三，“吃會”定期在成山頭舉辦，由“祭?！焙汀俺詴眱刹糠纸M成 。除了盡享漁家特色美食和欣賞獨具特色的民俗表演之外，“成山頭吃會”以其開放、豪邁的特征，扮演了和諧鄉民的社會組織角色，從而被傳承下來 。
2、花紙笸籮 。常見的紙笸籮制作方法有兩種，一種是用葦箔或舊炕席做成形，再在內外糊上白紙；另一種是將廢紙放在水里浸泡后搗成漿，利用模具制作而成 。
3、威高民俗文化村 。坐落于威海電視塔西坡的威高民俗文化村規模宏大，建筑壯觀，雕梁畫棟，古香古色，美輪美奐，金碧輝煌，鱗次櫛比 。部分建筑已基本完工，現已對外開放 。清明節有家家“蒸燕兒”的習俗古時稱之為“寒燕” 。家庭主婦們捏制成形態各異的白面燕鳥，小巧玲瓏十分可愛，加食色點綴后蒸制，舊習或插在短小樹木枝杈上置于屋內頂棚，或用線繩串結起來掛于墻壁，據說干后食之，有止痢功效，也以此表達人們歡迎春天的喜悅心情 。正月十五“ 捏屬兒”“蒸燈”農歷正月十五捏生肖，民間稱為“捏屬兒”傳統的方法是用黃豆細面作捏生肖的材料 ”，每一個生肖背上都背一個燈碗，碗中盛油；再插上一根纏著棉絮的小棍兒，俗稱為“燈捻” 。燈碗的形狀區別：馬和豬馱的是“元寶碗”求“金狗銀豬馱寶來”的彩頭 。還要在門口放上一個“看門猴”，其它生肖馱“十二花瓣”燈碗，象征一年四季十二個月 。
清明節還有許多失傳的風俗，如古代曾長期流傳的戴柳、射柳、打秋千等清明節有家家“蒸燕兒”的習俗古時稱之為“寒燕” 。家庭主婦們捏制成形態各異的白面燕鳥，小巧玲瓏十分可愛，加食色點綴后蒸制，舊習或插在短小樹木枝杈上置于屋內頂棚，或用線繩串結起來掛于墻壁，據說干后食之，有止痢功效，也以此表達人們歡迎春天的喜悅心情 。正月十五“ 捏屬兒”“ 蒸燈”農歷正月十五捏生肖，民間稱為“捏屬兒”傳統的方法是用黃豆細面作捏生肖的材料 ”，每一個生肖背上都背一個燈碗，碗中盛油；再插上一根纏著棉絮的小棍兒，俗稱為“燈捻” 。燈碗的形狀區別：馬和豬馱的是“元寶碗”求“金狗銀豬馱寶來”的彩頭 。還要在門口放上一個“看門猴”，其它生肖馱“十二花瓣”燈碗，象征一年四季十二個月 。
清明節還有許多失傳的風俗，如古代曾長期流傳的戴柳、射柳、打秋千等一、威海，地處膠東半島最東端，這里依山傍海，風光秀美 。這里古稱“東夷”，也稱“朝舞之地” 。這里的人民，男以漁、農為業，女以繡、織為主，千百年來，形成了諸多具有海洋文化特征的民間藝術，威海剪紙即是其中之一 。威海沿海漁家的窗花也很有講究，只要是魚的圖案，魚頭要么朝陸地，要么朝上，寓意“百魚上岸” 。紅鯛魚因別名叫“加吉魚”，是大吉大利的意思而備受剪紙藝人的喜愛；沙丁魚卻是決不剪的，因它的別名叫“犁別子”，和離別諧音，不吉利 。一代一代的漁家人，就這樣承襲著祖輩留傳下來的習俗，也是人們對美好生活的向往 。二、威海乳山市大陶家民俗特色游 。1、漁家樂
您入住漁家后，盤膝而坐在暖烘烘的漁家特有大炕上，同樸實的漁民一起海闊天空，傾聽那粗獷渾厚的膠東漁話，品味那真情流露的漁家豪爽，枕著陣陣濤聲，伴著徐徐海風，吃著美味海鮮，聽著神奇傳說，恍若置身仙境，真正地感受一回地地道道的漁家樂 。
食宿漁家65元每人每日（包括三餐一宿），兒童超過1.1米按成年人收費 。
2、海上游樂
*做一回漁民 入住漁家后,這里特有的漁家游樂會使您的旅程有意想不到的驚喜與快樂 。頭戴箬笠、身披蓑衣的漁家弄潮兒會親自為您撐桿掌船，帶您進入海上仙境，您也可以撐桿劃槳，體會一下做一回漁民的感覺 。
*乘船海釣在這里您可乘船海釣，熱情好客、服務周到的大陶家人為您準備了優質的釣具，讓您既能一覽大海的廣闊與深邃，又能同魚兒零距離接觸，感受魚兒咬鉤時那種心動的感覺 。
【威海過元旦和春節時的風俗習慣】*趕海 在這里，待到落潮灘顯時，各種螃蟹、小魚、小蝦、貝類等會集體亮相，等待著您的尋撿，您會體驗到大海對人類的慷慨與無私 。
*出海拔籠您來這里后，還可以隨船老大一起乘船出海拔籠，活蹦亂跳的魚蟹會給您一份以外的驚喜 。(由于這里是本村自己的養殖海區，所以能保證游客滿載而歸)
海上系列游樂活動門票20元/人次（垂釣、趕海海貨歸個人所有，拔籠海貨歸公司所有，游客也可自行選購）
3、海水浴
這里有天宮七仙女降落凡間洗澡沐浴的珍珠灣、北斗灣、仙人灣等幾大海水浴場，沙質潔白、水質清澈，新華社原社長穆青先生稱這里為“天下第一灘”，您在這里既可踏浪沐浴，也可裹沙而躺，接受陽光與海風的溫柔愛撫，實現人與自然的和諧相融 。
4、景觀游覽
這里有“一橋跨海陸、腳踏天地間”感覺的仙人橋、有秦始皇曾經親臨觀光的三觀亭、有云霧繚繞、奇石異樹相間的宮家島等自然景觀 。晚上，這里的篝火燒烤、風味小吃、焰火晚會會讓您樂不思蜀，一留再留 。
篝火每堆每次50元，卡拉OK租賃50元每次，晚10點前 。
三、7月，榮成國際漁民節，是一個國際性的民間傳統節慶.