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皮膚瘙癢|循證醫學證據顯示：這類食物與乳腺疾病的發生、發展相關！

皮膚瘙癢

皮膚瘙癢|循證醫學證據顯示：這類食物與乳腺疾病的發生、發展相關！

摘要：妹紙們必看

配著啤酒的炸雞、滋滋作響的烤肉、入口即化的奶油蛋糕……這些高脂食物散發出油脂特有的香氣 ， 總能霸占妹紙們的味蕾 。
但是 ， 高脂食物卻在悄悄地傷害著妹紙們的健康 ， 可謂從頭到腳把身體傷了個遍 ， 是名副其實的“劊子手” 。
當然 ， 高脂食物也不會放過妹紙們的胸 ， 它是乳腺最怕的一類食物 。 那高脂食物是如何傷害乳腺的呢？又該如何避免它對乳腺的傷害呢？今天 ， 我們一起來看看~~
目前大量研究已證實 ， 高脂食物的攝入會增加乳腺癌的風險 ， 且乳腺癌的發病率與脂肪攝入量呈正相關 。
可能的相關機制有以下6個：
1高脂飲食會導致其肥胖 ， 使體內脂肪組織增多 ， 而對于絕經后女性來說 ， 其體內的脂肪細胞可將雄激素轉化為雌激素 ， 從而導致雌激素水平升高 ， 進而增加其乳腺癌的發生風險 。
2膽固醇是合成雌激素的原料 ， 高脂食物帶來的高脂、高膽固醇在患者體內會轉化為雌激素 ， 提高乳腺癌患者復發轉移的危險 。
3高脂飲食可能使月經初潮時間提前 ， 也加大了乳腺癌的發病風險 。
4在多個研究中發現 ， 動物性脂肪的高攝入會增加乳腺密度 ， 使乳腺組織相對增多 ， 從而導致乳腺癌的發生風險增高 。
5高脂飲食使催乳素分泌增加 ， 進而通過丘腦-垂體軸使雌激素分泌增加 ， 從而增加乳腺癌的發生風險 。
6高脂食物攝入增多 ， 會導致血脂升高 ， 而高血脂尤其是高膽固醇可引起乳腺癌的風險增高 ， 且絕經后女性更為明顯 。
對于乳腺癌患者來說 ， 高脂飲食可促進乳腺癌的復發轉移 ， 從而降低患者尤其是肥胖患者的生存率 。 有國外研究發現 ， 沒有接受低脂飲食的絕經后女性乳腺癌患者 ， 比堅持低脂飲食的絕經后女性乳腺癌患者的癌癥病死風險高20% 。
2021年《自然通訊》雜志的一項研究證實：血脂異常 ， 尤其是膽固醇（壞膽固醇 ， 即低密度脂蛋白膽固醇）升高 ， 會增加乳腺患者的轉移風險 。 低密度脂蛋白膽固醇能夠誘導粘附因子呈現高表達狀態 ， 從而增強腫瘤細胞的轉移能力 。 同時 ， 低密度脂蛋白膽固醇還能夠對機體的免疫功能產生影響 ， 有利于腫瘤細胞的轉移和浸潤 。
此外 ， 高脂飲食也會導致乳腺增生 ， 還可能提高乳腺纖維腺瘤的發生風險 ， 同時也可加重這兩類患者的病情 。
【皮膚瘙癢|循證醫學證據顯示：這類食物與乳腺疾病的發生、發展相關！】所以 ， 姑娘們 ， 是時候“管住嘴”了！對于所有女性來說 ， 都要嚴格控制高脂食物的攝入 ， 這對預防乳腺疾病和防止乳腺疾病加重至關重要 。
具體來說 ， 你要做到如下4點：
1控制高脂食物的攝入總量 ， 并減少膽固醇、飽和脂肪酸、反式不飽和脂肪酸的攝入 ， 如黃油、肥肉、動物內臟和油脂、奶油、油炸食品 ， 選擇富含多不飽和脂肪酸的油脂 ， 如菜籽油、橄欖油、玉米油、葵花籽油、深海魚類、堅果等；
2避免攝入過多的紅肉（其飽和脂肪含量較高） ， 應多吃白肉如去皮雞鴨肉、魚（不含魚腹）、蝦 。 減少高脂奶類制品的攝入 ， 用低脂或脫脂乳制品替代全脂奶 。
3烹調多采用蒸、煮、燉、鹵、涼拌、燴菜等方法 ， 避免煎、炸、烹、炒等烹調方式 。
4要定期檢測自身的血脂情況 ， 預防高血脂的發生 ， 同時控制高血脂的其他危險因素如吸煙、飲酒等 。 必要時在醫生指導下服用降血脂藥物如降低甘油三酯的貝特類藥物或降低膽固醇的他汀類藥物 。