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紅燒豆腐的正宗做法

知識經驗

【紅燒豆腐的正宗做法】

紅燒豆腐的正宗做法

文章插圖
1.豆腐切片 ， 入鍋煎至兩面金黃 。
2.胡蘿卜、黑木耳切片，蒜苗斜切，紅辣椒切絲 ， 大蒜、生姜切片備用 。
3.鍋內放油燒熱，爆香蒜片、姜片、紅椒片，然后放入高湯、蠔油、白糖，燒開后放入豆腐片、木耳片、胡蘿卜片、甜豆角、蒜片、精鹽、味精，煮3分鐘，再用水淀粉勾芡，淋上香油 。
以上解釋了紅燒豆腐的正宗做法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。