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步驟1
準備食材：豬腳200克、熟雞蛋6個、姜1塊、生抽1湯匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙 。
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步驟2
姜切片 。
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步驟3
豬腳冷水下鍋，煮開后再煮5分鐘洗凈撈出 。
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【豬腳姜醋蛋的功效和作用 豬腳姜】步驟4
砂鍋內倒入香醋、姜片、白糖和適量水加鹽煮開 。
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步驟5
煮開后加入豬腳一起燜煮40分鐘 。
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步驟6
然后加入熟雞蛋煮10分鐘即可 。
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