茭白是什么季節的菜


茭白是什么季節的菜

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茭白是一種水生蔬菜,在我國主要分布于黑龍江、河北、湖北等地 。這是一種喜溫的植物 。它在深厚、疏松、肥沃的土壤中生長最好 。茭白含有大量的糖、蛋白質、氨基酸和維生素 , 具有生津止渴、清熱解毒的作用 。吃的時候要小心,不能生吃 。
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